でこぼこ子育て!(b^ー°)

トウモロコシ狩りにいった時に農家の直売で買ったジャガイモ。ちょっと変わった品種で中が紫と聞き、ポテトサラダにしてみたんだけど、思ったより紫。めっちゃ鮮やかな紫でびっくり。紫芋みたいな色だったけど、マヨネーズを混ぜたので、少し緩和?マヨネーズって白かったんだ…と当たり前のことにいまさら気がついた。

姉ちゃんが

「すごく毒々しい色してるけど、食べれるの?」

と困惑の表情。ちびさんにいたってはいくら説明してもジャガイモと認識せず、紫芋と理解。

「焼き芋の季節じゃないよ?」

残念、これジャガイモですから。食べて見ると本当にジャガイモの味なんだけど、見た目がすごいから、なんか不思議な感じでした。

紫のポテトサラダが食欲をそそるかどうかは別にしてハロウィンパーティーなんかには良いかもしれない。